2015年7月14日 星期二

51、台灣阿拉比卡咖啡豆

生產者:陳昀鎂
產地:台南市東山區高原里
烘焙方式:中焙
特色:無農藥殘留,台灣高海拔咖啡,低咖啡因,適合大眾飲用。
風味:細細品嚐沒有苦澀味、回甘。喉韻層次相當活潑,喝完後杯子還散發有濃郁的焦糖香與果香。
價格:350元/(1/4磅,約115克)
購買單位:1/4磅一包
出貨單位:6包以上出貨

在海拔800公尺的山坡上,終年雲霧繚繞,每日的中午時分才有3~4小時的太陽,這樣的地理環境,造就出台南東山特有的咖啡風味。全程自產自銷,經過國立屏東科技大學農水產品檢驗與驗證中心,多重農藥殘留檢測結果未檢出,下單後新鮮烘培!

農友說今年咖啡量少,剩下的咖啡量不多,接下來月底就會有龍眼乾囉~~~東山的特產:咖啡、龍眼乾^^

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