產品：蒜瓣，花生，花生油
生產者：王貴仙
產地：雲林口湖
特色：自然農法，通過310項無農藥殘留檢測
購買單位：蒜瓣 80元/半斤，炒花生（黑金剛，九號花生）160元/350公克（包），花生油650元/600cc
生產者：王貴仙
產地：雲林口湖
特色：自然農法，通過310項無農藥殘留檢測
購買單位：蒜瓣 80元/半斤，炒花生（黑金剛，九號花生）160元/350公克（包），花生油650元/600cc
沒預料到大家會對我雲林帶回的有機蒜頭有興趣，我只帶回幾顆自己吃的。收到大家的私訊急急問，再詢問莿桐蒜頭產銷班長黃大哥：這陣子是播蒜期，剩下的蒜頭已經種回土裡了。還好雲林口湖的王貴仙大哥下週才要播蒜，目前還留有一些蒜瓣。所以只揪這一次，過年前要囤貨的要把握歐。
有農友說，根莖類這些長在土裡的作物，要無毒，心臟要更強，因為看不到蟲無法抓，整個種植期只能觀察土表上的植株狀態，出土時才見真章。所以王貴仙認為，自然農法就是把土地與生態環境處理好讓生態平衡，田裡就會有很多蜘蛛等小義工把田間管理好，他把黃豆粉混合牛奶粉與糖蜜發酵製成的乳酸菌加入灌溉水中，提高有機質，補充作物生長所需的養分，養分夠，就有抵抗力抗病害。以天然養自然的方式耕作，農人本身不受農藥傷身，，作物也能紮實的成長，風味自然好。自然農法蒜頭不搶時，等待蒜葉中的養分完全蓄積到蒜球中，蒜葉枯黃後才採收，有別於一般急火１３～１５天的乾燥法，以２８天小火烘乾，將蒜膜中的養分完全吸收到蒜仁中。個頭不大但非常嗆辣。
今年夏天的連日暴雨，讓他們的三分花生田只收三分之一。雖然用乾燥機一次就可以把花生乾燥好，但他們想要用和緩的陽光保留花生的營養與香氣，堅持日晒乾燥花生。
王貴仙小時後染上小兒麻痺，左手右腳萎縮。身體的不方便讓他更努力的學習農業的各項知識，觀察田間生態與紀錄，持續的改良農法，也讓他榮獲傑出青農的肯定。
有農友說，根莖類這些長在土裡的作物，要無毒，心臟要更強，因為看不到蟲無法抓，整個種植期只能觀察土表上的植株狀態，出土時才見真章。所以王貴仙認為，自然農法就是把土地與生態環境處理好讓生態平衡，田裡就會有很多蜘蛛等小義工把田間管理好，他把黃豆粉混合牛奶粉與糖蜜發酵製成的乳酸菌加入灌溉水中，提高有機質，補充作物生長所需的養分，養分夠，就有抵抗力抗病害。以天然養自然的方式耕作，農人本身不受農藥傷身，，作物也能紮實的成長，風味自然好。自然農法蒜頭不搶時，等待蒜葉中的養分完全蓄積到蒜球中，蒜葉枯黃後才採收，有別於一般急火１３～１５天的乾燥法，以２８天小火烘乾，將蒜膜中的養分完全吸收到蒜仁中。個頭不大但非常嗆辣。
今年夏天的連日暴雨，讓他們的三分花生田只收三分之一。雖然用乾燥機一次就可以把花生乾燥好，但他們想要用和緩的陽光保留花生的營養與香氣，堅持日晒乾燥花生。
王貴仙小時後染上小兒麻痺，左手右腳萎縮。身體的不方便讓他更努力的學習農業的各項知識，觀察田間生態與紀錄，持續的改良農法，也讓他榮獲傑出青農的肯定。
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